Matthias MADERN
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Nos   engagements

Cuisiné en France

L'authenticité et le plaisir culinaire

Inspiré des patrimoines Gastronomiques Français et « Venus d’Ailleurs », notre Chef de cuisine Matthias Madern et son équipe R&D élaborent nos recettes dans notre atelier à partir d'ingrédients sélectionnés et dans le respect des traditions culinaires.

Il est entouré d'une brigade unie, attachée à l'authenticité, où chacun à son rôle mais tous ont la même motivation : bien faire, dans le but de faire voyager vos papilles.

L'encrage dans le territoire

Nous tenons également à privilégier des fournisseurs et matières premières Français(es).

Une politique du "sans"

Madern a toujours milité pour une démarche du "sans" pour laquelle nos services R&D et Qualité s'engage au quotidien. 

Une Qualité sans faille 

Nous assurons une sécurité alimentaire et une traçabilité irréprochable, dont le contrôle permanent est certifié par des organismes accrédités : IFS Version supérieure, AB, VPF. 

La RSE: un enjeu prioritaire 

Le bien être et la valorisation de l'excellence des femmes et des hommes qui œuvrent pour l'entreprise sont un des piliers de la culture de Madern. Au cœur de l'engagement de toute l'équipe se trouvent une ambition et une exigence forte en matière de responsabilité sociale, d'éthique, de diversité et de droits humains.

Nous militons pour la préservation de notre planète en tenant compte au quotidien de l'impact de notre activité sur l'environnement.

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Cuisiné en France,
en Provence
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Sans exhausteurs de goûts ni conservateurs ajoutés
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Sans Huile de Palme
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Viandes origine France*
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Fidèle aux traditions culinaires