QUI NOUS SOMMES

Madern est une PME familiale et indépendante implantée à Toulon depuis plus de 25 ans. Nous sommes spécialisés dans l'élaboration de plats cuisinés surgelés.

Des produits rigoureusement sélectionnés suivant un cahier des charges strict et intégralement cuisinés sur notre site de production à Toulon.

 

Nos plats cuisinés sont des invitations à goûter, à découvrir et à partager. Une cuisine pleine de saveurs et d'équilibre, avec des recettes d'ici et d'ailleurs qui vous transportent en Provence, en Italie, au Japon, en Amérique ou encore en Asie. Avec Madern faites voyager votre palais...

 

 

 

NOTRE ENGAGEMENT

AUTHENTICITE, FIDELITE AUX TRADITIONS 

Issues des patrimoines Gastronomiques Français et « Venus d’Ailleurs », notre chef de cuisine Matthias Madern élabore nos recettes dans notre grande cuisine dans le plus grand respect des traditions avec des matières premières de qualité. C'est autour d'une équipe unie, respectueuse de la tradition, où chacun à son rôle mais tous ont la même motivation : bien faire.

 

NOTRE OUTIL DE PRODUCTION 

Nos ateliers de fabrication sont certifiés IFS (Version 6) vous garantissant la traçabilité de nos produits de la matière première au produit fini. 

 

Chef de cuisine

Matthias MADERN